Plachutta: Klassiker Der Wiener Küche

Plachutta: Klassiker Der Wiener Küche

Autor : Ewald Plachutta,mario Plachutta
Geschlecht : Bücher, Kochen & Genießen, Kochen nach Ländern,
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Format : PDF, ePub

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Plachutta: Klassiker Der Wiener Küche

Über den Autor und weitere Mitwirkende Ewald Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben- Koch und Begründer der berühmten Rindfleischdynastie Plachutta ist mit über einer Million verkaufter Bücher der erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs.Mario Plachutta folgte nach Lehr- und Wanderjahren in Kanada, Frankreich und Hongkong der Berufung seines Vaters und eröffnete zahlreiche renommierte Lokale. 2006 wurde er zum Gastronom des Jahres gekürt.

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